Våren är nära

Tiden är omställd och ljuset är kvar längre på kvällen. En del uppskattar det och jag tycker bara att man (de som bestämmer) bara ska välja en och stanna. Att byta tid är inte bra för någon. Men det har jag sagt innan och just idag ska vi inte älta det.

Idag ska jag prata om ljuset. Ljuset som våren kommer med. Oavsett vad som står på klockan så är ljuset välkommen. Nu är våren verkligen nära. Ljuset har blivit dubbelt så vitt och ljust. Helt underbart att vi har ynnesten att ha våren så nära.

ljust och fint.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Varje år, samma visa

Aprilvädret fortsatte i april. För det hade ju redan börjat i mars. Nu när det är april så blir det riktigt aprilväder. Samma visa varje år. Varje år blir jag lika matt. Förutom att det inte går att provköra motorcyklar så går det inte att göra något i trädgården. Allt är blir mycket tråkigare med aprilväder.

Det jag är tacksam för är att helgen inte fick snö. Prognosen lovade 18 grader och strålande sol på söndagen. Det blev 9 grader och mulet som bäst. Vilket fungerade fint att grilla i. Vi fick bara ha på oss lite mer kläder och sitta inomhus och äta. Det är tacksamt att vi inte hade snö då.

I helgen hade jag tänkt att klippa hallonen. Vi får se om det blir så. De lovar 7 minusgrader på torsdag. Hoppet är det sista som överger oss, kanske det blir både trädgård och ms till helgen.

I lördags så njöt vi till och med av att sitta ute på kvällen.
Igår satt vi inte ute och njöt.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Påsken har varit mycket fin

Helgen har inneburit mycket vila, skratt, god mat och underbart sällskap. Mamma var med också. Påsken gör det onda lite mer märkbart. Men också det glada och alla roliga minnen.

Det har inte varit det bästa vädret men vi har haft det bästa humöret. Vi tände grillen trots att det inte blev väder som lovats. Med varma kläder och eld så spelar det ingen roll att det är mulet och grått. Skönt att prognosen stämde om att det inte skulle vara något regn.

Maken och syster. Och elden!

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Första försöket 

Jag tycker om att baka. Jag äter för dåligt med bakat för att baka så mycket som jag gör. Om jag bara skulle baka till eget behov hade jag klarat mig med att baka en eller två gånger om året. Och lagt i frysen.

Därför passar jag på när det är dags för gäster. Glass funkar i alla lägen så det gjorde jag till gästerna. Den gör jag på äggulor, mjölk, grädde, socker och vaniljstång. Sedan kan man smaksätta med lite vad som helst, men den grunden brukar jag använda.

Glass är enkelt att göra och mycket gott. Dock blir det ju äggvitor över. Jag tycker inte om att slänga något. Oftast har jag också gjort Budapest-rulle när jag gjort glass. Som jag skrev, jag äter inte så mycket fika att jag äter en hel Budapest-rulle själv.

Nu har jag vågat mig på något nytt. Igår gjorde jag makrons. Vilket var mycket enklare än vad jag trodde. De blev inte perfekta på något sätt. Men för ett första försök så är jag mycket nöjd. När till och med äldsta sonen tar flera under kvällen som inte tycker om smörkräm, då ska man vara nöjd.

Mina första citron-makrons.

Jag hade ingen färg hemma så de är bara marängfärgade. Jag tycker om smörkräm så det är ett rejält lager med citronsmörkräm. Både pressade citron, citronzest samt lemoncurd. Den blev mycket bra. Makronsen kan jag göra bättre. Främst mala mandlarna till finare mjöl. Men nöjd är jag.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Nu ska receptet kommas ihåg

Förra året gjorde jag en påsktårta. En mattårta. Jag hittade ett recept som jag blev inspirerad av som blev supergod. Skrev om den i bloggen gjorde jag med. Dock inget recept.

Nu visade det sig att maken mycket gärna skulle vilja ha denna goda påsktårta igen. Den hette också så i receptet. Vad jag har sökt! Det enda som prickar helt rätt är mitt egna blogginlägg om påsktårta. Polarbröd har också något men den är inte rätt. Den heter dock Påsktårta 2.0, så eventuellt har de bytt ut en del i från 1.0.

Det viktigaste i den är orökt kaviar. Det kommer jag ihåg. Också det som maken var mest skeptisk emot som gjorde att receptet inte sparades i min samling och sedan glömdes bort. Nu ska inte detta glömmas bort. För nu har jag gjort utifrån minnet och god var den och enkelt är det.

Recept på mycket god smörgåstårta:
Runda små hönökaka (kommer inte ihåg vad de heter 😅) 3 skivor per person. Vi använde alltså 9.
Röra 1:
Ca 3 msk créme fraiche
Ca 2 msk majonnäs
(Eller så mycket av varje att man tycker om smaken)
Ca 3 msk orökt kaviar (ejders på tub)
En halv rödlök
Fin hacka löken och blanda allt.

Röra 2:
3 hårdkokta ägg.
Nästan en hel stor burk handskalade räkor.
Samma mängd créme fraiche och majonnäs som röra 1.
Dill efter smak och tycke
Hacka ägg, räkor och dill. Blanda allt tillsammans.

Lägg Röra 2 på en macka.
Ny macka. Lägg röra 1 på den. Ny macka ovanpå. Ställ i kylen till nästa dag.
Kan lägga röra 1 även lite på översta mackan. Annars bred lite majo eller annat smart på översta mackan och garnera med en stor burk räkor och lite ägg när det är dags att servera.
Jag rekommenderar den starkt.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Gubben är ett faktum

Maken har gubbfasoner för sig. Han har både ljud och annat för sig. Han skäller som en gubbe. Alltså klagar på sådant som ungdomar gör. Ibland förstärker han sin gubbe inom sig.

Nu har gubben gått och blivit ett faktum. Igår kom han hem med Hemmets journal. Sedan satt han och läste den högt för mig. För att han ville jag skulle tycka om tidningen han köpt. Han berättade om recept, laxmos. (Vet du vad det är?) Jag frågade honom vad laxmos var och han svarade mycket glatt vad receptet innehöll.

Du avbröt jag honom och sa jag undrar inte vad laxmousse innehåller, jag undrar vad laxmos är.

Då var han inte så glad längre. Då bläddrade han fram och började läsa horoskopen istället. Jag skulle tydligen köpa en lott och han skulle spela på hästar.

Jag är ingen tant än så länge. (Inte var jag påskkärring heller.) Minstingen sa för någon vecka sedan att jag kommer aldrig bli över 40 år. Jag lever på det ett tag tillsammans med min gubbe. Glad Påsk!

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

En motorcykel mindre

Förutom att ekonmin inte är som den brukade vara så har jag inte stora bekymmer i livet. Att jag inte sover som man ska ingår i livet numera. Det är som det är och jag lever med det. Det räknas alltså inte till problemen. Ett problem jag har nu är motorcyklar.

I förrgår hittade jag en som jag trodde var perfekt. Jag trodde den fanns i Stockholm. Jag skickar ett meddelande och det visar sig vara en mycket trevlig säljare, som bor i Malmö. Jag bestämmer att jag ska åka dit och prova den på något sätt. Antingen åka med eller ha någon med mig. För att provköra något som inte är mitt när jag inte kört på 15 år går bort. Provköra är ett litet problem.

När allt i stort sätt är klart så skickar jag en länk till kära syster som direkt frågar vad är det för storlek på den? Jag har noterat sadelvärme i annonsen, tjej som säljer (borde insett där), samt låga mil. En frusen själ som mig skulle inte må dåligt av sadelvärme. När nu min kära syster ställer frågan så tittar även jag på bilder och inser att den är för liten. Jag vägrar ändå att tro det och kollar upp registreringsnumret och svart på vitt, den är en 800 och inte 1200.

Ah, så ledsen jag blev. Men det var bara och ringa säljaren, som fortfarande är supertrevlig, och meddela att jag är lite för stor för den motorcykeln. Jag vet inte vem av oss som blev mest ledsen. Men kanske det var jag ändå. Hon ville egentligen inte sälja sin hoj, men körde för lite för att behålla den. Så mitt stora problem är nu att jag inte fick åka till Malmö och ta med mig en jättefin motorcykel hem.

Jag kan alltså inte klaga så mycket på mina problem. Tänk vad mycket problem det finns i världen som faktiskt är problem. Jag har tak över huvudet. Mat på bordet. En säng att sova (vara vaken) i. Jag har en make som älskar mig. Fantastiska barn som lär mig och hjälper mig. Kan jag ha det bättre? (ja, med en mc under carporten.) Nej, jag har det fantastisk bra.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Det händer nu, äntligen

Trådgården är på gång. Det är så härligt att strosa runt i trädgården just nu. Nu ser man lite knoppar här och var. Jag har lyckats städa en del, så de syns tydligt på sina ställen. Knopparna. Äntligen, för nu är våren här. Det kan komma några minusnätter till. Det går bra, men våren är här.

Igår blev uppdraget kl 13 flyttat till kl 11. Och tur var väl det. För då var jag klar tidigare och kunde sätta igång med att bygga möbel. I solen. Helt underbart. Det var inte så enkelt som jag trodde set skulle vara. Beskrivningen var helt omöjlig och bitar som bara var nästan likadana. Inte nog med att solen sken och jag hann strosa lite i trädgården. Maken var med mig och skruvade.

Oavsett vad jag säger så är han där och är med.

Det spelar ingen roll, jag kan berätta att jag ska skruva något och då är han där. Jag kan börja och skruva utan att säga något och efter ett kort ögonblick så är han där och hjälper till. Han är lite tjurig ibland men med ska han vara. Inte för att han inte tror att jag klarar det. Utan för att han vill vara med och se hur allt blir. Igår var Kalle bara med en gång. Men beskrivningen var också helt värdelös.

Vårt lego.
Den färdiga produkten. Ett skåp för utomhusbruk.
Förebild. DÅ var det en dynbox till alla tillbehör. Inte så praktiskt. Nu ett skåp istället.

Jag längtar efter mer sol och värme. Det är så skönt att bara känna solens strålar och värmen som sprider sig överallt. Alla knoppar som kommer. Äntligen. Nu är det snart påsk. Det ser jag fram emot. Inte för att jag tror jag kommer att tvätta altanen innan påsk men den kommer användas ändå. Det hade inte hänt innan för då skulle alla möbler fram från förrådet. Och då tvätt innan så klart. Nu spelar det ingen roll, för möblerna finns redan framme.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

I år blir det gullande

För första gången så kommer dahliorna bli gullade med. Jag hoppas att det kommer leda till mycket fina blommor tidigt på säsongen. Jag har tagit in 11 av mina 15 dahlior. De övriga fyra är uppgrävda eller ska byta kruka. Jag vet inte om jag ska sätta de uppgrävda i rabatten eller krukor. En var i den stora krukan på baksidan. Den var jättefin där.

Fast när jag tog upp den inför vintern så satte jag murgröna och alunrot där. Vilket också är jättefint så nu vill jag inte flytta på murgrönan och alunroten. Men jag har massor av yta att plantera på. Eller köpa nya krukor. Det går också bra. Vi får se vad jag hittar på. Det viktiga är väl att de övriga 11 nu står inomhus och ska gullas med en tid innan det är varmt och skönt ute.

Tre av elva dahlior.
Fyra till av dahliorna.

De är inte små direkt mina krukor med dahlior. De behöver stå lite överallt för att få plats. Maken hjälpte till att bära in dem. Men när jag föreslog att de skulle kunna stå på andra våningen på hans kontor så fick jag bara NEJ. Han hade inte för avsikt att bära upp stora tunga krukor som han visste skulle flytta ut om x antal veckor. Han hjälper mig gärna men ibland säger han faktiskt nej. Och då vet jag att det är inte värt att försöka övertala honom. Mellanplanet har därför nu dahlior i varje rum.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.

Från detta till detta

Jag behöver inte säga så mycket mer. Att åka från detta:

Till detta på ett dygn:

Påverkar sinnena litegrann. Med litegrann menar jag mycket. Nu ska jag försöka hitta tillbaka till känslan från första bilden.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.