Idag är det julbord och städdag. Tanken var ju att vi bara skulle haft städdag och sedan gått ut och ätit julbord. Nu blev det så här. Jag och maken både städar och gör julbord för att vi ska kunna gå ”ut” och äta julbord ikväll.
Allt är i fas än så länge. När orken inte finns som innan får man sprida ut det på flera dagar. Allt som kan förberedas är förberett. Långkålen blev också godkänd med buljong istället för skinkspadet. Det blev det till middag igår. Eller det blev det som tillbehör till middagen igår.
Jag har i år testat att steka ner löken och steka bort ansjovisen. Jag kanske kan få äldsta sonen att äta riktig jansson i år. Han har inte så mycket emot smaken. Det som är problemet är när han får en fiskbit i munnen. I år så kanske det kan fungerar. Då är frågan om det fungerar med löken. För han älskar lök men på ett visst sätt. Och löken har alltid varit rå innan. Nu är den stekt. Dock så är det fyra stora lökar i. Och det hade aldrig fått plats i om den inte var stekt. Min förhoppning är att det ska var mer löksmak i år.
Man vet dock aldrig. För hans smaklökar är inte som alla andras. De har ett helt annat spektrum än mitt i alla fall. Men han gillar god mat av god kvalitet. Jag håller tummarna för ikväll. Och så klart finns det en till honom om fisken skulle finnas kvar.
Jag hann slå in alla paket också. Trots att det inte finns någon gran så gick det bra ändå. Det finns en nötknäppare som kan vakta paketen. Och jag vet. Det är lite för många paket runt granen. Kanske att jag har hittat något till maken att lägga där. Det är ju även ett paket i födelsedagspresent åt äldsta sonen. Jag har använt papper som jag har haft kvar sedan tidigare. Och för att inte behöva köpa nytt så använde jag också pappret som de använder för att skydda innehållet i kartongen när det skickar. Jag är nöjd.
Det kommer bli en jul i år också. Vi börjar med ett julbord. Det ska bli så mysigt att få ha ett riktigt med extra saker och ändå inga saker som kommer förgås. Äldsta sonen har redan frågat om han kan få ta med sig rester hem. Det är ju bra att han litar på mammas matlagning så mycket att han vet att något är värt att ta med hem.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.