Jag älskar mitt kök. Att ha en tillräckligt hög bänk att jobba på är fantastiskt. Att vara rak i ryggen när man jobbar där är helt underbart. Vi har en meter höga bänkytor. Om jag ska var noga så är de en meter ch en centimeter samt en meter och två centimeter på sina ställen. Golvet är inte rakt men det är stommarna.
Vi bytte inte golv när vi bytte köket. Allt för att spara på material och miljön. Det som inte behövde bytas bytte vi inte. Det innebär att var har två svara i golvet där vi drog avloppet till köksön. Samt att golvet är ojämnt och därav våra olika höjder till bänkens topp. Vilket är oviktigt. De är fantastiska och jag älskar att stå och arbeta vid de överallt.
Jag är ju den som bakar i hushållet. (Eftersom jag blivit förpassad från matlagningen.) Maken tycker också om vårt kök så han lagar gärna maten. Mycket spännande mat har det också blivit. Även om det fortfarande är mycket hamburgare och han älsklingsrätt korv (ofta med bröd). Igår blev det grillost som hamburgare. Till det chips och egengjord dipp.
Bakning tycker han inte om (än). Även om han gärna äter av det jag bakar. Förutom igår. Igår blev det chokladbiskvier. Vilket jag tycker om mycket. Vilket maken inte tycker om alls. Minstingen gav med beröm godkänt. Det var ganska länge sedan jag gjorde biskvier. För det är lite meckigt. Inte svårt bara meckigt.
När du ska ta på chokladen så ska du doppa varje biskvi och det brukar bli kladdigt överallt. Igår gjorde jag den i form. Det var superenkelt. Det enda jag behöver tänka på är att det inte ska bli för tjockt lager med choklad. Eftersom man inte doppar den. Nästa gång kommer jag luta och låta det rinna över den istället för att hälla på och låta stå.
Maken såg formen i kylskåpet när han varit ute och grejat. Han frågade vad det var för gott som stod i kylen. Mitt svar blev att han inte behövde bry sig för han är inte intresserad. Han förstod då omgående vad det var. Han vet ju att jag tycker om biskvier. Besvikelsen i rösten gick inte att ta miste på.
Han kommer smaka tror jag. Även om det inte blev igår. Häromdagen gjorde jag vaniljbullar. Då var han desto gladare. Sedan att det blev stora som dasslock var han heller inte ledsen över. De blev så stora att det rymdes bara sex bullar på varje plåt. Då gjorde jag helt enligt receptet. Jag provade ett nytt, nästa gång får jag korrigera lite.
Men goda var dem. Mina biskvier också. Även om det inte finns bildbevis. Idag blir det trädgårdsarbete. Måste jobba bort bakandet lite med kroppsarbete idag. Får se vad jag hittar på.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.