Maken och jag har köpt både julklapp och födelsedagspresent för många år framåt. Det har jag skrivit om tidigare. Den är dessutom väldigt välanvänd sedan vi köpte den. Vi är båda mycket nöjda med vår nya grill som också har stekbord och eldas med ved. Maken har ju också lyckats hitta ved till den. Vilket är svårt som jag också skrivit om tidigare.
Nu är det så att maken ändå har skaffat en födelsedagspresent åt mig. Han gav den till mig i förskott för att vi skulle ha gäster i helgen. Igår blev det premiär för pizza i min nya present. Om man tar bort stenplattan så går den att använda som ugn på grillen. Eller så vänder man bottenplattan så blir det en stekhäll som ger grillränder. Vilket jag inte riktigt förstår syftet med när man kan använda grillgallret och få ränder på riktigt. Men det är en helt annan sak. Som pizzaugn eller allmänugn kommer den användas flitigt.
Som sagt igår var det premiär när mina syskon och svägerska var här. Jag hade köpt färdig pizzadeg från bästa pizzerian i stan. Vi hade färska champinjoner, färsk salsicciakorv, pepperonikorv, black garlic, ost och tomatsås naturligtvis. Sedan fick man lägga på vad man ville ha och skjuts in i ugnen.
Maken och bror skötte inskjutsandet. Eller maken öppnade och stängde luckan. Brorsan höll i pizzaspaden och tog i och ur pizzorna. Jag bakade ut pizzorna. Sedan hjälptes vi åt med toppingen. Ett mycket bra och trevligt samarbete. Där alla hade något att göra. Det kommer bli fler pizzakvällar hos oss, det var vi alla överens om. Pizzorna blev ljuvligt goda, med en touch av vedeldningen.
Idag blir det annan grillmat. Om ugnen används är inte helt bestämt. Men det blir ingen pizza. Det är bestämt. Sällskapet är detsamma, vilket är helt underbart. Att hänga med mina syskon med sambo är en ynnest. Tacksam för att livet och att vara här och nu.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.