Sista dagen på 2023 firades med maken och syster yster. Det har inte varit bestämt hur vi skulle fira förrän i veckan faktiskt. Bra blev det och det var inte bara jag som tyckte det.
Vi hade mys hela dagen även om vi svidande om till partystass och hade clubmusik på, framåt kvällen. Som seden bjuder så var det tre-rätters som bjöds till middag. Syster fixade förrätten och maken Ofyren och jag efterrätten.
Allt var mycket gott. Allt var lite extra men några saker att nämna är systers asiatiska touch på förrättstoasten. Den traditionella skagentoasten var också mycket god så klart. Entrecôten blev superb på Ofyren i riktigt tjock bit som skars i mindre till serveringen och sedan måste créme bruléen nämnas. Tillsammans med grillade päron och citron i bruléen så var det pricken över i. Till och med maken åt och njöt av hela sin dessert. Vilket är ovanligt.
Nu 2024 är du mycket välkommen och vi kommer äta gott även första dagen på året.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.