Jag njuter av att kunna vara i trädgården. Denna sommaren har jagi nte varit där så mycket som jag önskat. Den är enkel att ta hand om som tur är. Igår fick jag bortrensat lite sådant som blommat över. Jag plockade också bär. Hallonbusken har blivit jättestor med gigantiska bär.
Det finns massor av kart och kommer bli en hel del plockande till. Blåbär finns och björnbären börjar också att mogna nu. I lördags så sa maken att han kunde gå ut och plocka kanske fem blåbär till glass. Jag sa att det finns mycket mer än så, det är nog bäst att jag tar dem. Vilket jag gjorde igår. Alldeles för mycket för att ha till lite glass.
Med så mycket bär så fick det bli en paj. En paj som gav både förmiddagsfika och kvällsfika och idag blir det fika på lunchen. Finns ändå kvar. Lite vaniljpulver och en smuldeg på toppen. Den blev mycket god.
Fika är gott. Mer från trädgården lär det bli till fikastunderna. Det är inte bara hallonen och blåbären som kommer i massor, även björnbären är i massor. Kanske bli marmelad av alla.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.