Enligt äldsta sonen var det så. Vilket betydde att den var okej. Till äldsta sonens försvar så bakar jag gärna med smörkräm. Han tycker inte om smörkräm. Därför var vaniljkakan den godaste jag någonsin gjort.
Själv är jag nöjd. Den var mycket god men skulle kunna ha mer blåbär i sig. Även lite citronzest skulle den må bra av. Men vaniljkräm som vätska är en bra sak. Den blir stabil men ändå saftig. Väl godkänd som kan bli mycket väl godkänd.
Till middag blev det ramen. Allt hemgjort, även nudlarna. Den var mycket väl godkänd! Minstingen var mästaren bakom den. Sojaägg, buljong kokt på ben (så klart), kött kokt och marinerat, inlagd shiitakesvamp och lite vårlök, sesamolja med vitlök och sesamfrön som garnering.
Åh, det var så gott. Jag har ingen aning om hur många timmar som lagts på allt i veckan men gott var det. Att han dessutom filtrerat hallon med mjölk för att göra en mycket god alkoholfri drink var pricken över i.
Jag är så tacksam för många saker i mitt liv. Att avsluta lördagen med familjen vid middagsbordet är en ynnest som jag värdesätter mycket.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.