Det blir mer och mer om den där osten. Har du hört om den? Gammel Knas heter den. Jag tycker om ost men vill inte påstå att jag är en gormand. Jag tycker bara om ost. Både på mackan, i mat eller på ostbrickan.
Ost går att använda till mycket. Men jag vet inte om det är så intressant att använda en ost som kostar 700 kr kilot. Hur god den än skulle vara. Det finns en Michelin-restaurang som har Gammel Knas på dessert menyn. Den är alltså så god att den får finns på en stjärnrestaurang.
Har du kanske smakat den? Eller blir du sugen på att prova när du hör talas om sådana här saker? Jag brukar bli det men just i detta fallet så är jag nog inte det. Känns inte så speciellt på något sätt. Ja, vad säger du? Jag skulle gärna vilja veta vad andra tycker om denna ost.
Dagens ord: Trend. Jag vill vara trendig men tror att osten slår mig där.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.