Kategori: Intressen

Wienernougat ska göras varje år till jul. Så är det bara. I år blev det orginalreceptet. Det är äldsta sonens favorit. Jag och minstingen föredrar Monas recept. Hon gör den i tre lager, med nougat och mandel i mitten och lite mörkare ovan och under. Som sagt i år blev det äldsta sonens på gottebordet.

Jag gjorde även hasselnötter slungade i kinderchoklad och sedan i sockerblandning. De blev väldigt söta men med lite extra flingsalt på toppen så kommer vi få i oss dem med.

Dagens ord: Gott. Det blir gott på godisbordet.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Nu så blev granen klar också. Massor av pauser och mycket påhejande från maken. Jag har mängder av kulor. Jag har mängder av nötknäppare i granen. Jag har luftballonger, rosetter, girlanger och så klart snögubbar.

Jag är nöjd med resultatet. Trots att en av mina fina glaskulor hamnade i kras. Maken sa att då finns det plats för en ny. Det får bli till nästa år. Nu är den klar och vi är bägge nöjda.

Dagens ord: julglädje. Jag är glad i julen.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Jag skulle vilja säga att jag vet men det gör jag inte. Jag vet inte om det räcker med julgranspynt nu? Om du frågar maken så säger han nog att det gör det. Men om jag frågar maken så säger han garanterat att vi behöver nog en till.

För om jag frågar är det när jag hittat en och visar honom. Då vet han att jag vill ha den men kan inte rättfärdiga mig till att köpa den. När han säger ja då är jag rättfärdigad. Trots 5 väskor med minst 64 kulor i varje och två större väskor med dubbelt så mycket i.

Förra året tog jag dessutom bort alla plastkulor. Nu är det lite färre än innan och allt ska upp i granen. Idag ska jag hänga upp det. Igår tog jag fram allt och när maken jobbat klart hjälpte han till med att få upp granen. Idag är det bara att pynta på.

Dagens ord: rättfärdig. Är jag rättfärdig? Ja.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Är det någon som gjort det själv? Jag är lite nyfiken på hur det kan bli. Jag har gjort pannacotta på skumtomtar. Det blev gott men ganska sött.

Glassen skulle jag vilja smakade mycket skumtomte men inte för söt. Då går kondenserad mjölk bort som bas. Frågan är om någon gjort på vanlig glassbas?

Om du gjort det någon gång får du gärna dela med dig av dina erfarenheter. Det är rätt tid för skumtomteglass nu.

Dagens ord: gott. Glass är gott.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Hälften av alla nötknäppare har fått komma fram. Denna tiden är den bästa på hela året. Tiden med förväntan över allt som kommer. Glögg, gemenskap och tända ljus. Eller bara mys med allt julpynt.

Idag ska jag försöka fortsätta med att få fram pynt. Jag skulle behöva det lilla bordet för att ha pynt på. Jag har dock ingen bra plats. Jag har fått flytta runt det och ändå inte hittat rätt plats.

Dagens ord: härlig. Härliga tider.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Denna gången blev det Jie-nissarna som kom fram. Det började med mammas snögubbar från Jie. Nu är de en hel skock och kan också bilda ett eget litet  samhälle.

Förra året stod de på ett bord med snö. Det bordet finns inte kvar på mellanplanet längre. Kanske måste plocka upp det igen. För det är mer som ska fram. Frågan är då var det ska stå?

Jag löser det när jag kommer dit. Nu är i alla fall dessa uppackade. Det som är jobbigast är att plocka fram alla från sin kartong och skyddsemballage. Flytta tar inte någon tid. Särskilt inte när jag bara flyttar lite grann eller en som står ”fel”.

Dagens ord: rätt. Jag är rätt!

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.