I förrgår kände jag en craving efter pizza. Inte vilken pizza som helst utan en gjord hemma. I förrgår var det härligt väder och perfekt för pizzabakning. Då blev det ingen pizza. Cravingen kom försent.
Det blev bestämt att pizzan skulle göras igår. Så blev det även om vädret inte var med oss. Fast lite regn stoppade oss inte. Som tur var. För åh, vad gott det var.
Då det blev bestämt sent så fuskade jag med att köpa deg från pizzerian och färdig pizzasås. Degen är superlätt att göra men den ska göras dagen innan. Då behövs också jäst. Vilket inte fanns hemma. Då är det smidigt att kunna åka och köpa hos proffsen. Gott var det och så tacksam att maken ställer upp på mina upptåg.
Dagens ord: Utmanande. Jag är utmanande.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.