God Jul än en gång

Idag är det dagen med stort J, Julafton! Ännu en gång så är det julafton. Oavsett hur långt vi kommit med allt så är det nu jul. Tiden är rättvis och vi har lika mycket av den. Sedan kan det fördelas och prioriteras olika, men tiden går lika fort eller sakta för oss.

Idag tror jag att många (hade velat skriva alla, men det är tyvärr inte sant) barn som tycker tiden går för långsamt tills tomten kommer. Medan vissa vuxna tycker att tiden går för fort för allt är inte klart. Kalle börjar kl 15.00 oavsett om julmaten är uppäten eller ej.

Vår uppesittarkväll blev skön och vi passade  på i julstöket att äta lite lyxigt till middag. Löjrom tillsammans med smetana är en riktigt bra kombination. Idag blir det lite mer stabil mat.

Mycket gott!

En härlig dag önskar jag er alla. En riktigt fröjdefull jul från mig till dig!

Dagens ord: fröjdefull. Jag är fridfull.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Dan före dopparedagen

Idag är det uppesittarkväll. Dan för dopparedagen. Det är nog den mysigaste dagen på hela året. Då när allt är färdigt och man bara väntar på julafton.

Igår blev revbenen kokta. De ska grillas imorgon. Jag har försökt att förbereda så mycket som det bara går. Glassen är klar, pepoarkaksglass med pepparkaksdeg i. En egengjord cookie and dough helt enkelt.

Revbenen på spisen

När revbenen stod på spisen så passade jag och minstingen på att ta ett cykelpass. Han tyckte sist vi cyklade att han behövde lite vind för att få en bättre känsla av att cykla ute. Så en fläkt blev framtagen och ställd framför honom. Han blev nöjd så den lär stå kvar till nästa omgång också.

Minstingens vindsimulator.

God dag för dopparedag!

Dagens ord: Social. Jag är social.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Dumt kanske

Igår blev det ugnsrengöring. Det finns roligare saker att göra. Dessutom ska det snart göras både Jansson, revben och rotlåda. Alla dessa kan grisa ner igen. Men det var alldeles för länge sedan så igår blev det gjort.

När man inte rengjort på länge så gror det gärna fast. Vi har pyrolys, fast även då måste glaset rengöras först. Då är gammaldags fast såpa från Västerbotten såpa toppen. Den gör det mycket enkelt att rengöra glaset innan pyrolysen sätts igång.

Gammeldags fast från Västerbotten såpa

Om någon undrar så är detta inget reklam inlägg, men om Västerbotten såpa vill samarbeta så får ni gärna höra av er. Om du vill hitta den fasta såpan så har du en länk här: https://vasterbottenssapa.se/

Ren ugn!

Dagens ord: ren. Nu är det rent.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Årliga godiset

Wienernougat ska göras varje år till jul. Så är det bara. I år blev det orginalreceptet. Det är äldsta sonens favorit. Jag och minstingen föredrar Monas recept. Hon gör den i tre lager, med nougat och mandel i mitten och lite mörkare ovan och under. Som sagt i år blev det äldsta sonens på gottebordet.

Det enda som alltid måste vara. Årets wienernougat.

Jag gjorde även hasselnötter slungade i kinderchoklad och sedan i sockerblandning. De blev väldigt söta men med lite extra flingsalt på toppen så kommer vi få i oss dem med.

Dagens ord: Gott. Det blir gott på godisbordet.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

För tidigt?

Nu har julrean börjat. Även om jag älskar fynd så tycker jag det är för tidigt. Är det bara jag som tycker det? Jag fattar att de inte kan leverera innan jul och därför kör rea. Men jag tycker ändå det är fel.

För det första, jag tänker på jul och det som är nu. Inte det som kommer efter jul och då även rea. För det andra, kan inte alla bara tänka på hela handeln? Det är faktiskt många som kan leverera innan jul. Alla säljare och butiker på orten. De kan inte ha rea nu. Många av dessa är dessutom små och måste leva på handeln från jul även i januari.

För det är faktiskt inte alla som är som mig, som varit klar länge med mina klappar. Det finns också ett gäng som väntar till den 23 av lönemässiga skäl. Nej, ingen julrea än, den kan faktiskt vänta till mellandagarna. Alltså efter annandagen.

Dagens ord: traditioner. Jag tycker om traditioner även om de ändras eller görs helt nya.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Lite mer julkänsla igår

Även om minstingen inte kände det så mycket så kände jag julkänslan lite mer igår. Minstingen saknar snöbollar åtminstone kallt. Som maken sa i veckan har vi haft dåligt midsommarväder.

Jag fick gjort julköttbullarna. Det hjälpte mig att få mer julkänsla. Trots klimatkris med varmt väder och avsaknad av snö. När jag stod och rullade mina bullar så kändes det bra. Snart är det jul och vi får vara tillsammans och ha det bra.

Dagens ord: Mindset. Jag jobbar på min inställning och det gör jag bra.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Julkänslan blir lite avslagen

Jag skrev om den vita julen sedan 1985 tidigare. Då kände jag av klimatångesten. Igår kände jag av den väldigt mycket. Enligt forskare så kommer 2000 glaciärer smälta varje år på 2040-talet. OM vi stannar på 1,5 graders höjning.

Vilket inte verkar troligt med världens politiker idag. Blir det 4 grader varmare så dubblas summan av smältande glaciärer. Men det går säkert förneka att glaciärerna har smält. Eller så har dem smält, men det är för att vi är på väg mot ny istid.

Ja, du hör, klimatångesten är på topp. Om du är intresserad så kan du kolla in länken till SVT.se: https://www.svt.se/nyheter/utrikes/studie-dodens-artionde-for-glaciarerna-da-forsvinner-2000-om-aret
Men om du lider med utvecklingen av klimatet precis som mig så kanske du ska låta bli.

Dagens ord: Tro. Jag tror på mänskligheten.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Ambulans

Inte många gånger i livet som åker ambulans. Helst vill man inte åka någon gång. Men jag har åkt några gånger i mitt liv. Förhoppningsvis blir det inte fler gånger nu. Man tänker på livet och allt som kan hända mer när man gjort det.

Man tänker också på tidigare gånger. När jag var typ 10 år så blev jag påkörd av en bil. Då fick jag åka ambulans. Jag kommer egentligen inte ihåg så mycket om resan. Den var med blåljus men utan signaler. Jag hade fått en uppblåst kudde runt hela benet så det var stabilt till vi kom till sjukhuset.

Nej, det jag kommer ihåg mest är precis efter krocken och väntan på ambulansen. Jag flög upp i luften och ner på motorhuven innan jag landade i asfalten. Det var armbågen i motorhuven och benet i asfalten. Det var enbart benet som gick av. Det gick rakt av och pressades ihop diagonalt inuti. Jag hade ont. Vilket hela byn hörda.

Passageraren var några år äldre än mig. Hans mamma körde. Hon stannade med mig och sonen drog över åkern till min moster som var sjuksköterska. Samt för att ringa efter mer hjälp.

Min moster kom fort precis som resten av byn som hört mig. Min bror kom cyklandes på sin väldigt modifierade cykel med chopper styre. Sist av alla kom min mamma och min hund, Knoppen.

Jag såg henne gå utmed kyrkomuren i mörkret. Eller, det jag såg var glöden på hennes cigarett. Hon kom lunkandes tillsammans med hunden och sin cigg. Någon frågade varför hon var så lugn och inte först på plats. Mamma svarade: jag hör henne så jag vet att hon lever.

Ett ev tecknen man ska ha koll på är om någon är tyst. Då kan det vara mer akut än någon som skriker som en stungen gris över hela byn. Hon hade rätt men hur många andra hade gjort samma som henne i den situationen?

Min bror drog ut sin cykel på en av åkrarna när han insåg att polisen skulle komma. Då blev jag arg för det. Precis som att polisen bryr sig om hans olagliga cykel när jag blivit påkörd. Mamma skrattar och vet ännu mer att det inte kommer bli några bestående men.

Ja, min mamma var unik och jag kan sakna henne något oerhört fortfarande. För även om hon var sist på plats så var hon min starkaste, största och bästa stöttning man kunde få av en mamma.

Hon var med till sjukhuset så klart. Det var hon som dämpade slaget när jag fick reda på att de hade varit tvungna att klippa av mig mina nya kläder. Samma dag hade mamma och jag varit och köpt rosa-svart rutiga byxor och rosa tröja. En kväll fick jag med mina nya fina kläder.

Hon var där för mig och jag tror hon var glad för att jag var mer ledsen över kläderna än att jag låg med helgipsat ben och en komplicerad fraktur. Tänk vad en ambulansresa kan trigga för minnen.

Dagens ord: varm. Jag blir varm av alla fina minnen av mamma.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Blir det en vit jul?

Jag kommer ha en vit jul men jag skulle gärna vilja att det också var en vit jul på utsidan. Vad tror du? Och vad vill du? Det behöver ju faktiskt inte vara samma. SVT nyheter har gjort en snökarta över jul sedan 1985. Det var lite kul att kolla in.

Du kan kolla också. Här har du länken:
https://www.svt.se/datajournalistik/vita-jular-genom-tiderna/
Dock är det inte lika kul för klimatångesten att se de gröna områdena bli större på de senare åren när det varit grönt.

Dagens ord: Vit. Jag önskar en vit jul för alla barn och vuxna både på insidan och utsidan.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon. 

Listorna är påbörjade

Igår var en lugn och fin dag. Förutom att jag hade ett rygg- och magpass med minstingen så gjorde jag listor. En lista på vad som måste göras. Sedan när dessa skulle göras.

Sakerna som ska göras nu är mat och julgodis. Så när och vad var klart så behövde recepten listas. Nu är allt i listor och jag kan invänta tiden för när det är dags.

Dagens ord: förberedd. Jag är förberedd.

Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.