Om jag skulle välja förrätt eller efterrätt för en två-rätters meny så skulle jag antagligen välja en förrätt. Det beror lite på förrätten men den skulle oftare vinna än efterrätt. Om jag skulle ha efterrätt så skulle det bli en tre-rätters som val.
Ändå är det oftare som jag fokuserar på efterrätt när jag ska bjuda någon hemma än tvärtom. Jag tycker själv det är konstigt men det kanske det inte är.
Just nu funderar jag på vad man kan hitta på för roligt till nyår. På jul hade vi bara (i mängder) julgodis och en kaka. Kakan var pastel de nata som var mammas favorit. Jag tror också det blivit makens. Även han väljer förrätten framför efterrätten. Med skillnaden att han skulle inte välja en tre-rätters som jag skulle. Dock skulle han smaka på min efterrätt, mest för att jag frågar om han vill smaka. Pastel de nata skulle han nog ta som tre-rätters om det fanns.
Vad ska du äta på nyår? Blir det avancerat eller bara något enkelt? Jag hade tänkt något enkelt som ändå känns lyxigt att avsluta året med. Frågan är vad det är? Grillade päron med valnötter och glass? Eller egengjord hasselnötsglass. Det enkla med den är att den redan är klar på nyårsafton. Under tiden äter vi julgodis.
Ta hand om dig. Vi hörs imorgon.